Con Pilar hubo un antes y un después. Reconozco que siempre he cuidado mi alimentación y me ha gustado cocinar. Pero con la llegada de un bebé, mi vida se desordenó. Y una de las cosas por las que empecé con Pilar es para volver a darle sentido a las comidas. Para darle un orden y el valor que se merecen. Agradezco enormemente su trabajo y el apoyo que ha sido en el proceso de cambio que he realizado.

Me crucé en el camino con esta gran profesional que con su dulzura característica, paciencia, pasión y mar de conocimientos, me hizo ver lo natural, dinámico, respetuoso y positivo del método.

La hora de la comida se ha convertido en un momento de conexión, aprendizaje y juego en familia. Ambas disfrutamos, nos reímos y pasamos un momento único juntas viéndola como evoluciona, aprende y descubre nuevas texturas, colores, sabores a través de una relación positiva con la comida.

Ha sido para mi un aprendizaje maravilloso, que sin PILAR y este curso hubiera sido posible.

Me he llevado mucha información, había cosas que conocía pero otras cosas a las que no le daba importancia las he entendido mejor. La palabra con la que describo esta formación es “satisfacción”, han sido sesiones de tiempo que me he dedicado a mi misma para conocerme mejor.